Rinderwahn, Schweinepest, Hormonskandal, verseuchtes Tierfutter - was kann man den überhaupt noch essen? Wirft man einen Blick auf manche Lebensmittelverpackung, dann findet man als Zutaten eine ganze Reihe von E-Nummern, von denen wohl kaum einer weiß, was sich dahinter für appetitliche Sachen verbergen.
Mafis Ezil erläutert ihnen, welche Lebensmittel Zusatzstoffe sich hinter diesen E-Nummern verbergen. Dabei können sie nach einer Nummer suchen, oder sich alle Nummern nach verschiedenen Kategorien anzeigen lassen (bsw. krebserregende Stoffe, gefährlich für Kinder / Asthmatiker ...). Zu jedem Zusatzstoff erhalten sie eine ausführliche Erläuterung. Die Liste läßt sich auch ausdrucken, um sie bsw. beim Einkauf mitzunehmen.